Липецкстат подсчитал, как в Липецкой области изменились цены по сравнению с прошлым годом на продукты для приготовления кулича и творожной пасхи.
Для расчета стоимости кулича был взят классический рецепт, согласно которому потребуется 500 граммов пшеничной муки, 250 миллилитров молока, 200 граммов сахара, 150 граммов сливочного масла, 5 куриных яиц, 100 граммов сухофруктов, 3 грамма соли. Стоимость продуктов, входящих в данный рецепт, в марте 2022 года составила 230,37 рубля, что на 20,9% дороже аналогичного набора в марте предыдущего года.
Для расчета стоимости творожной пасхи был взят классический рецепт, согласно которому потребуется 500 граммов творога, 100 граммов сливочного масла, 75 граммов сметаны, 75 граммов сахара, 2 куриных яйца, 50 граммов сухофруктов. На приобретение этих продуктов потребуется 306,35 рубля, что на 21,9% дороже того же набора продуктов в марте 2021 года.
Средняя цена за десяток яиц в марте 2022 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года увеличилась на 9,2% и составила 80,46 рубля.
Пасхальный стол не ограничивается данным списком угощений. В зависимости от желаний на нем могут быть представлены и любые другие блюда.