Компания «Бетагран Липецк» объявила о скором старте производства сыра Гауда. Как пишет LipetskMedia со ссылкой на слова директора компании Владимира Седых, для производства и хранения продукции уже возведены помещения общей площадью 360 квадратных метров. В ближайшее время из Голландии поступит необходимое оборудование.
— В сутки будем изготовлять до 500 килограммов пищевой продукции. В производстве будут заняты порядка 15 специалистов, — рассказал Владимир Седых.
Ранее гендиректор сообщал, что технологическая линия обошлась компании в 300 тысяч евро. «Бетагран Липецк» будет перерабатывать молоко собственного элитного стада КРС. Относительно недавно компания построила животноводческий комплекс на 120 голов элитного скота. Племенных нетелей в Добринский район завезли из стран Западной Европы. Объем инвестиций в приобретение КРС составил порядка 30 миллионов рублей. Еще 40 миллионов рублей компания вложила в постройку фермы, возведенной неподалеку от поселка Плавица.
Генетическая ферма группы «Щелково Агрохим» ООО «Бетагран Липецк» производит элитные эмбрионы молочного и мясного скота. Мощности предприятия рассчитаны на производство 7-8 тыс. эмбрионов в год. Теперь компания будет развивать еще одно направление.
