За 9 месяцев текущего года предприятия пищевой промышленности Липецкой области отгрузили товаров на 111 млрд. рублей. Рост производства пищевых продуктов в регионе составил 104,2%. Такие данные приводит управление экономического развития.
Лидеры в структуре производства — производители детского питания, сахара, мясных консервов, растительного масла.
Четверть объёма приходится на производство молочной продукции, фруктовых и овощных консервов, муки, крахмалов, хлеба, макаронных изделий, кормов для животных.
Максимальный рост за 9 месяцев этого года дали производители мясного детского питания — 117%, свинины — 111%, молочки также для детского питания — 109%, молока и сливочного масла — 108%, растительного масла — 107%, крахмала – 107%, продуктов переработки картофеля — 105%.
Темпы роста производства пищевой промышленности поддерживаются строительством новых перерабатывающих предприятий и расширением существующих.
В 2020 году реализуются следующие инвестиционные проекты:
- ООО «РУСТАРК» (Грязинский район) — строительство комплекса по переработке пшеничного сырья на высококачественные крахмалопродукты и их производные;
- ООО «Лэм Уэстон Белая Дача» (Грязинский район) — модернизация завода по переработке картофеля;
- ООО «Черноземье» (Тербунский район) — модернизация завода по переработке бобов, сои и рапса;
- ООО «Черкизово Масла» (Елецкий район) — строительство завода по переработке сои;
- ООО «Либойл» (Липецкий район) — модернизация производства по переработке масличных культур;
- АО «Прогресс» (г. Липецк) — модернизация цеха по производству детского питания.
